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Blog QAVA

06/05/2020

Cata Online Selección Junio

Clase magistral acerca del afinado de los quesos y su incidencia en la calidad organoléptica del producto.
06/05/2020

Cata Online “Cheese & Beer” Cervezas La Virgen

Clase magistral acerca del afinado de los quesos y su incidencia en la calidad organoléptica del producto.
06/05/2020

Cata Online Selección Mayo

Clase magistral acerca del afinado de los quesos y su incidencia en la calidad organoléptica del producto.
22/04/2020

Cata online de Martín Afinador

Clase magistral acerca del afinado de los quesos y su incidencia en la calidad organoléptica del producto.
26/02/2020

El Arte y QAVA de Quesos se funden en ART MADRID

QAVA, colaborador oficial de ART MADRID ha querido estar presente en el 15 Aniversario de esta prestigiosa Feria de Arte Contemporáneo
24/02/2020

Le Salon des Fromages 2020

Nuestro Maestro Afinador José Luis Martín, representante del Queso Español a través de ICEX en la inauguración de “Le Salon des Fromages et des produits laitiers”
28/01/2020

Cata de Chocolate y Quesos

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
15/01/2020

Cata Presentación Cervezas y Quesos Asturianos

Cata presentación de tres de las cervezas asturianas ORDUM acompañados de una selección de quesos artesanos afinados por Martín Afinador
23/12/2019

Cata de Chocolate y Quesos: Marzo

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
13/12/2019

Cata de Martín Afinador: ¿Y qué es eso del Afinado?

Clase magistral acerca del afinado de los quesos y su incidencia en la calidad organoléptica del producto.
13/12/2019

Cata de Martín Afinador: La Vida de un Queso

Cata de Martín Afinador: La vida de un Quesos, de la Leche al Queso
13/12/2019

Cata de Quesos y Vinos Canarios

Cata de Quesos y Vinos Canarios dirigida por Guillermina Sánchez.
13/12/2019

Cata de Chocolate y Quesos: Febrero

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
14/11/2019

Cata de Chocolate y Quesos: Enero

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
10/05/2019

Cata: Quesos ganadores GourmetQuesos

El próximo 1 de junio tendrá lugar en Qava la primera cata de los quesos ganadores de este año del Campeonato GourmetQuesos.
03/01/2019

Cata-maridaje: Que no te la den con vino

Guillermina Sánchez, una de nuestras mayores expertas en armonías de quesos y vinos de este país, nos enseñará las pautas de un buen maridaje con varias demostraciones prácticas de quesos y vinos.
03/01/2019

Cata: Entre tortas anda el queso

De la mano de Martín Afinador, uno de los mayores expertos de este país, conoceremos los secretos de las tortas de queso.
03/01/2019

Cata-maridaje: Los quesos de campo buscan vinos naturales

De la mano de Guillermina Sánchez, nuestra gran experta en armonías de quesos y vinos, te guiará en el maridaje queso-vino, degustando nuestra selección de quesos afinados en Qava.