Cata Online Selección Septiembre » Los Queseros del Maestro»
28/07/2020
Cata Maridaje Vinos de Oporto y Quesos de España
28/07/2020
Cata Online de Quesos
Clase Magistral de Martín Afinador
Quesos delicados para paladares delicadosNuestro Maestro Afinador de Quesos, Jose Luís Martín ofrecerá una clase magistral online para que desde nuestros domicilios podamos asistir a una Cata guiada de los quesos seleccionados para la ocasión, 4 quesos muy delicados en textura, aroma y sabor.
Jose Luis Martín hablará de las texturas blandas en el queso y de como inciden en el sabor y palatabilidad del mismo
Una ocasión única para saber más de este maravilloso alimento. Los quesos seleccionados son los siguientes:
Una ocasión única para saber más de este maravilloso alimento. Los quesos seleccionados son los siguientes:
Sant Ignasi Queso de leche cruda de vaca, pasta blanda con 2 semanas de afinado. Comarca de Osona, Barcelona
Moluengo Queso de leche cruda de cabra, pasta blanda con 3 semanas de afinado. Villamalea, Albacete
Retorta Pascualete Queso de leche cruda de oveja, pasta blanda 45 días de afinado. Cáceres
Azul Moncedillo Queso de leche cruda de oveja, pasta semiblanda con 2 meses de maduración. Segovia
Moluengo Queso de leche cruda de cabra, pasta blanda con 3 semanas de afinado. Villamalea, Albacete
Retorta Pascualete Queso de leche cruda de oveja, pasta blanda 45 días de afinado. Cáceres
Azul Moncedillo Queso de leche cruda de oveja, pasta semiblanda con 2 meses de maduración. Segovia
Envíos a toda España, excepto temporalmente a islas. Reserva antes del martes 13 de octubre (miércoles 14 si estás en la Comunidad de Madrid) para que tengamos tiempo y podamos enviarte el pack de cata a la casa
El precio incluye 150 gr. apróx. de cada variedad de queso, Cuaderno de Cata, Cata Guiada de Maestro Afinador de Quesos y el envío a domicilio
Fecha: Sábado 17 de octubre
Horario: 12:00h a 13:00h
Dónde: Acceso online a través de Zoom
Aforo limitado: 50 personas
Imparte: Jose Luís Martín
Precio: 35€ quesos, gastos de envío y cata guiada incluidos