Blog QAVA

febrero 26, 2020

El Arte y QAVA de Quesos se funden en ART MADRID

QAVA, colaborador oficial de ART MADRID ha querido estar presente en el 15 Aniversario de esta prestigiosa Feria de Arte Contemporáneo
febrero 24, 2020

Le Salon des Fromages 2020

Nuestro Maestro Afinador José Luis Martín, representante del Queso Español a través de ICEX en la inauguración de “Le Salon des Fromages et des produits laitiers”
diciembre 13, 2019

Cata de Martín Afinador: ¿Y qué es eso del Afinado?

Clase magistral acerca del afinado de los quesos y su incidencia en la calidad organoléptica del producto.
enero 15, 2020

Cata Presentación Cervezas y Quesos Asturianos

Cata presentación de tres de las cervezas asturianas ORDUM acompañados de una selección de quesos artesanos afinados por Martín Afinador
diciembre 13, 2019

Cata de Martín Afinador: La Vida de un Queso

Cata de Martín Afinador: La vida de un Quesos, de la Leche al Queso
enero 28, 2020

Cata de Chocolate y Quesos

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
diciembre 13, 2019

Cata de Chocolate y Quesos: Febrero

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
enero 22, 2020

Cata de QAVA: Iniciación a la Cata de Quesos

Una experiencia pedagógica, sensorial y gastronómica
noviembre 14, 2019

Cata de Chocolate y Quesos: Enero

Cata de Chocolate y Quesos. Dos maestros a escena en QAVA
diciembre 13, 2019

Cata de Quesos y Vinos Canarios

Cata de Quesos y Vinos Canarios dirigida por Guillermina Sánchez.
mayo 10, 2019

Cata: Quesos ganadores GourmetQuesos

El próximo 1 de junio tendrá lugar en Qava la primera cata de los quesos ganadores de este año del Campeonato GourmetQuesos.
diciembre 31, 2018

Cata-maridaje: Grandes quesos para grandes vinos.

De la mano de Guillermina Sánchez, nuestra gran experta en armonías de quesos y vinos, te guiará por los orígenes y especialidades del vino, degustando nuestra selección de quesos afinados en Qava.
diciembre 31, 2018

Cata: Entre cabras anda el monte

Disfruta de un viaje único, sensorial y gastronómico por el mundo del queso de cabra de la mano de Martin Afinador. Degusta 6 de nuestros quesos artesanales más significativos.
enero 3, 2019

Cata-maridaje: Que no te la den con vino

Guillermina Sánchez, una de nuestras mayores expertas en armonías de quesos y vinos de este país, nos enseñará las pautas de un buen maridaje con varias demostraciones prácticas de quesos y vinos.
enero 3, 2019

Cata: Entre tortas anda el queso

De la mano de Martín Afinador, uno de los mayores expertos de este país, conoceremos los secretos de las tortas de queso.
enero 3, 2019

Cata-maridaje: Los quesos de campo buscan vinos naturales

De la mano de Guillermina Sánchez, nuestra gran experta en armonías de quesos y vinos, te guiará en el maridaje queso-vino, degustando nuestra selección de quesos afinados en Qava.
enero 3, 2019

Cata: Quesos azules para sorprender

De la mano de Martín Afinador, uno de los mayores expertos de este país, conoceremos los secretos de los quesos azules y aprenderemos que no todos ellos son fuertes e intensos.
diciembre 10, 2018

Cata-maridaje con la cerveza Ordum

De la mano de Guillermina Sánchez una de nuestras expertas en armonías de quesos y vinos de este país te guiará por los orígenes y especialidades del vino. Además, podréis disfrutar ese gran momento degustando nuestra selección de quesos afinados en Qava.