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Cata Online de Quesos
Clase Magistral de Martín Afinador
Quesos delicados para paladares delicadosNuestro Maestro Afinador de Quesos, Jose Luís Martín ofrecerá una clase magistral online para que desde nuestros domicilios podamos asistir a una Cata guiada de los quesos seleccionados para la ocasión, 4 quesos muy delicados en textura, aroma y sabor.
Jose Luis Martín hablará de las texturas blandas en el queso y de como inciden en el sabor y palatabilidad del mismo
Una ocasión única para saber más de este maravilloso alimento. Los quesos seleccionados son los siguientes:
Una ocasión única para saber más de este maravilloso alimento. Los quesos seleccionados son los siguientes:
Xiros de Bisqato, Leche cruda de vaca, Guitiriz, Lugo – Galicia. Un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña.
Luna de Enebro, Leche cruda de cabra, El Barraco, Ávila – Castilla y León
Mama Oveja Lavada, Leche cruda de oveja, Badajoz, Extremadura
Blau de Jutglar, Leche cruda de vaca, pasta semiblanda, Comarca de Osona, Barcelona – Cataluña
Luna de Enebro, Leche cruda de cabra, El Barraco, Ávila – Castilla y León
Mama Oveja Lavada, Leche cruda de oveja, Badajoz, Extremadura
Blau de Jutglar, Leche cruda de vaca, pasta semiblanda, Comarca de Osona, Barcelona – Cataluña
Fecha: Jueves 3 de diciembre
Horario: 19:00h a 20:00h
Dónde: Acceso online a través de Zoom
Aforo limitado: 50 personas
Imparte: Jose Luís Martín
Precio: 35€ quesos, gastos de envío y cata guiada incluidos
El precio incluye 600gr. apróx. en total de queso, Cuaderno de Cata, Cata Guiada de Maestro Afinador de Quesos y el envío a domicilio
Envíos a toda España, excepto a Canarias.
Reserva antes del lunes 30 de noviembre (martes 1 si estás en la Comunidad de Madrid) para que tengamos tiempo y podamos enviarte el pack de cata a la casa
Reserva antes del lunes 30 de noviembre (martes 1 si estás en la Comunidad de Madrid) para que tengamos tiempo y podamos enviarte el pack de cata a la casa