Cata de Los Quesos del Camino

Cata Presencial

Una clase magistral para que aprendamos, disfrutemos y compartamos una cuidada selección de quesos afinados en su punto óptimo de consumo. Una Cata guiada de la mano de nuestros expertos queseros afinadores para podamos afinando los sentidos, identificando aromas y sabores.

Un cata presencial para disfrutar en QAVA con estricto aforo limitado debido a las necesidades sanitarias

Cataremos los siguientes quesos:

Sto. André afinado DOP Cebreiro, Leche pasteurizada de vaca. Galicia.

Los Cameros, Leche pasteurizada de cabra.La Rioja

La Leze natural DOP Idiazabal, Leche cruda de oveja. País Vasco

Gamoneu D’Onao DOP Gamonedo, Leche cruda de vaca, cabra y oveja. Asturias

Fecha: Sábado 23 de octubre

Horario: 11:30h a 12:30h

Imparte: Antonio Álvarez, Maestro Quesero

Precio: 40 €