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Cata/maridaje de la bodega Mestres

octubre 26, 2018

Cata de quesos de los Picos de Europa

octubre 22, 2018

Galmesano

Galmesano

7,50€

Galmesano

Quesería Galmesano (Arzúa, A Coruña)

Leche pasteurizada de vaca
14 meses de maduración
Crujiente, algo terroso y mantecoso.
Notas de mantequilla madura y caramelo.
SABOR INTENSO

Cuña 250 g.

Galmesano cantidad

SKU: gcq_002 Categoría: Vaca

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La Cerdanya, Pirinero Catalán – Girona

Media Pieza 250g.

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Queso de Vaca
Quesería Cooperativa de Peñamellera
Alles, Asturias

Pieza 450g.

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C/ Doctor Castelo 34
28009 Madrid

91 853 2 853

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Club de Gourmets, revista por excelencia de la prensa gastronómica en España desde 1976 nunca deja de sorprendernos! 🙌🏻🔝
Sus páginas continúan hoy día siendo un soporte independiente y riguroso y a nosotros nos encanta! 🥰👌🏻
El @grupogourmets ofrece a sus suscriptores contenido online gratuito para hacernos más amena los difíciles momentos que estamos atravesando. 🔹
🗓 Info en www.gourmets.net
Os dejamos el reportaje del Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2019 organizado por @grupogourmets que cuenta con Nuestro Maestro Afinador de Quesos, José Luis Martín, como director técnico del campeonato. 🔸
📩Os recordamos que seguimos trabajando para haceros llegar los pedidos online a casa #qavaensucasa #quesos

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ENVÍOS A DOMICILIO. #QavaenCasa 💫
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Aplicamos las más estrictas medidas de higiene, tanto en la preparación como en el envío y entrega, para que los puedas recibir en tu casa con total tranquilidad y disfrutarlos con tu familia en estos días.
Más que nunca, mucha salud para todos. Ánimo y Fuerza
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Textura semiblanda, cremoso y fundente al paladar. Sabor afrutado, con una acidez suave (cítricos), notas de nata dulce y aromas caprinos muy atenuados.

Regusto a setas, soto bosque y un punto ligero de amargor y picante sutil, si se come con corteza.
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#diainternacionaldelqueso ENVÍOS A DOMICILIO. #qa

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#DiaInternacionaldelQueso
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QAVA en su Casa. ENVÍOS A DOMICILIO.
En estos mom

QAVA en su Casa. ENVÍOS A DOMICILIO.
En estos momentos difíciles y con el ánimo de contribuir a mejorar esta situación, desde Qava seguimos ofreciendo a nuestros clientes la posibilidad de adquirir nuestros quesos por el canal online.
De esta manera, también damos la oportunidad a nuestros proveedores, la mayoría pequeñas queserías artesanas de todo el territorio nacional, para que puedan dar salida a sus productos.
En nuestra web www.qavadequesos.com podéis ver el listado de quesos artesanos españoles que os podemos enviar a vuestra casa, de momento, intentaremos ir aumentando la lista.

Aplicamos las más estrictas medidas de higiene, tanto en la preparación como en el envío y entrega, para que los puedas recibir en tu casa con total tranquilidad y disfrutarlos con tu familia en estos días.
Más que nunca, mucha salud para todos, os iremos informando de todas las novedades que estamos preparando para adaptarnos a esta situación, como seguramente estéis haciendo vosotros. Ánimo y Fuerza
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En estos momentos difíciles y con el ánimo de contribuir a mejorar esta situación, desde Qava vamos a seguir ofreciendo a nuestros clientes la posibilidad de adquirir nuestros quesos por el canal online.
De esta manera, también damos la oportunidad a nuestros proveedores, la mayoría pequeñas queserías artesanas de todo el territorio nacional, para que puedan dar salida a sus productos.
En nuestra web www.qavadequesos.com podéis ver el listado de quesos artesanos españoles que os podemos enviar a vuestra casa, de momento, intentaremos ir aumentando la lista.

Aplicaremos las más estrictas medidas de higiene, tanto en la preparación como en el envío y entrega, para que los puedas recibir en tu casa con total tranquilidad y disfrutarlos con tu familia en estos días.
Más que nunca, mucha salud para todos, os iremos informando de todas las novedades que estamos preparando para adaptarnos a esta situación, como seguramente estéis haciendo vosotros.
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Queremos informar a todos nuestros clientes, amigo

Queremos informar a todos nuestros clientes, amigos y proveedores que hoy hemos interrumpido la actividad de nuestro espacio Qava hasta que esta situación pase, ojalá sea pronto.

Agradecemos a nuestro equipo ❣, su capacidad y disponibilidad para afrontar esta situación y estamos seguros de que este tiempo, nos permitirá reflexionar y proyectar muchas novedades para la vuelta a la normalidad.

También queremos acordarnos de nuestros proveedores, principalmente pequeñas queserías artesanas de todo el país y que seguro que también tendrán que afrontar esta situación con incertidumbre, pero ya saben que nos tienen a su lado.

La tienda de Doctor Castelo permanecerá cerrada al público, pero para no cesar toda actividad, reforzaremos la venta de quesos a domicilio a través de los diferentes canales de venta on-line:
- En nuestra web: www.qavadequesos.com
- Por correo electrónico: hola@qavadequesos.com
- Por teléfono 637 931 969

Os iremos informando del proceso, para que a partir de la semana que viene podáis pedir y recibir los quesos desde vuestro domicilio y seguir disfrutando de los quesos artesanos españoles.

Un fuerte abrazo del equipo de QAVA.
#Qava #qavadequesos

#GourmetQuesos 2020
El Campeonato GourmetQuesos,

#GourmetQuesos 2020
El Campeonato GourmetQuesos, Los Mejores Quesos de España 2020 organizado por @grupogourmets y #salongourmets Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que este año celebra su 11ª edición, se consolida como el más importante de los celebrados en España pues el número de quesos presentados crece cada año desde su inicio en 2009, más de 800 en la actualidad.
Las muestras son catadas a ciegas por un panel de 60 jueces que abarca profesionales de todos los sectores del mundo del queso: técnicos, maestros queseros, encargados de tiendas, blogueros, periodistas gastronómicos, cocineros, responsables de compras de grandes superficies y jefes de sala de restaurantes. El campeonato premia diversas categorías además de elegir un ganador absoluto como Mejor Queso de España.

Director técnico y coordinador del Campeonato: Jose Luís Martín, alma de @qavadequesos ¡Enhorabuena a todos los finalistas!
Link en la web de @grupogourmets
https://www.gourmets.net/salon-gourmets/2020/catalogo-expositores/grupo-gourmets/11-gourmetquesos-campeonato-de-los-mejores-quesos-de-espana

#SG2020 #SalonGourmets #grupogourmets #quesos #quesosdespaña #GourmetQuesos #gourmetquesos2020 #cheeselovers #quesosartesanos #quesosdecabra #quesosdevaca #quesosdecabra #qavadequesos #qava #QavaxMartínAfinador

Martín Afinador, embajador del Queso Español en

Martín Afinador, embajador del Queso Español en Paris

Nuestro Maestro Afinador José Luis Martín, representante del Queso Español a través de @icex_ en la inauguración de @salondufromage en #París junto a Didier Guillaume, Ministro de Agricultura y Alimentación en Francia y el embajador español en Francia, José Manuel Albares.
@spainfoodwine
#salondufromage @spain #salondufromage2020 #quesos #quesosespañoles #cheesefromspain

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