Cata de quesos de los Picos de Europa
octubre 22, 2018Cata de iniciación a los Quesos Artesanos
noviembre 28, 2018
Galmesano
7,50€
Categoría 2: queso de vaca curado
Galmesano de Quesería Galmesano (Arzúa, A Coruña)
Leche pasteurizada de vaca
14 meses de maduración
Crujiente, algo terroso y mantecoso.
Notas de mantequilla madura y caramelo.
SABOR INTENSO
Precio: Cuña 250grs 7,50€ (IVA incluido)
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Chantada, Lugo
Cuña 250grs: 8,50€ (IVA incluido)
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Flor de la Dehesa
12,00€Cat 7: pasta blanda - GANADOR ABSOLUTO
Flor de la Dehesa DOP Torta del Casar de Quesería los Casareños
Casar de Cáceres, Cáceres
**Ganador absoluto en el 10 Campeonato GourmetQuesos 2019**
Pieza: 12€ (370grs.apróx.) (IVA incluido)
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Granizo Trufado
10,50€Cat 13: condimentos interior - ÁCCESIT
Granizo Trufado de Quesos La RuedaVillamalea, Albacete
**Áccesit en el 10 Campeonato GourmetQuesos 2019**
Pieza: 10,50€ (250grs.) (IVA incluido)
