Cata-maridaje: Los quesos de campo buscan vinos naturales

Una experiencia pedagógica, sensorial y gastronómica que te permitirá conocer el mejor maridaje queso-vino.

Los quesos de Campo son aquellos elaborados a partir de la leche propia del ganado. Estos productores, además practican el pastoreo con sus animales, lo que imprime carácter a los quesos que elaboran. De la mano de Guillermina Sánchez, una de nuestras mayores expertas en armonías de quesos y vinos de este país, aprenderemos a conocerlos mejor y armonizaremos 6 quesos de Campo con 3 vinos naturales, sin sulfitos ni aditivos químicos.

Fecha: sábado 23 de febrero 2019 de 11:30h a 13:00h

Dónde: Doctor Castelo, 34. Madrid (metro Ibiza)

Aforo limitado: 20 personas

Imparte: Guillermina Sánchez

Precio: 30€