Premio a la Persona relevante del mundo del Queso de los IV Premios QDEQUESOS.
06/12/2020Semana de los Quesos Españoles en QAVA
23/03/2021
Priceless Cities, Anyone can be a Cheese Master with help from Spanish Expert Martin Afinadors
En nuestro empeño por posicionar el Queso Artesano Español al más alto nivel tanto en la Gastronomía como en cada una de nuestras cocinas particulares, qué mejor plataforma que el programa Priceless Cities de #Mastercard para aprender y disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual dirigida por Martín Afinador; una espectacular receta de #arrozcremoso podrá disfrutarse en Londres, Moscú, Madrid, Nueva York, París, Singapur, Sidney o Toronto.
Agradecemos a la Asociación de Amigos y a la Real Academia de Gastronomía de España por involucrarnos en esta experiencia, por su constante compromiso con la gastronomía española y su incansable afán por investigar y difundir la riqueza del patrimonio gastronómico español en esta ocasión nos lleva #allovertheworld
Introducir poco a poco el queso en la cocina y disfrutar de las muchas variedades que ofrece el panorama quesero español es uno de los objetivos de QAVA. A los que nos conocéis sabéis que apostamos por la versatilidad del queso en la cocina de diferentes forma.
Para el público internacional, recomendamos otras referencias como cheddar añejo, parmesano, Comte o #gruyere de dos años, o #gouda de dos a tres años.