Moluengo

Categoría 15: Quesos de campo o de pastor de producción propia

Moluengo de Quesos La Rueda (Villamalea, Albacete)

Leche cruda de cabra
2 semanas de maduración
Cremoso y fundente en boca.
Cítricos, nata y regusto a hongos y queso azul.
Se come con corteza.
SABOR MEDIO

Precio: Pieza: 12€ (350grs.) (IVA incluido)