Cueva de Llonín

Quesería Cooperativa de Peñamellera (Alles, Asturias)

Leche pasteurizada de vaca.
45 días de afinado.
Olor láctico y fúngico. Cremoso y fundente al paladar
Sabor suave, regusto agradable y persistente, con notas vegetales y recuerdos a avellanas.

Pieza 450 g.